相模原市立旭小学校

今日(1/23)の給食

玄米ごはん
さばの塩焼き
大根おろし
ゆずみそ汁

今日は相模原市にある藤野地域の「ゆず」を使った「ゆずみそ汁」です。藤野地域の「ゆず」は、香りが良く酸味が少なめで、糖度が高く甘いという特徴があります。また今日の「ゆずみそ汁」には、相模原市産の「にんじん」が使われています。市内産食材を2品以上使用した日は、「市内産"推し"献立」のマークと一緒に紹介します。