相模原市立旭小学校

今日の給食は
・ひじきチャーハン
・牛乳
・鱈のアーモンド和え
・大根と豆腐のスープ
です。ひじきチャーハンは麦ごはんに炒り卵と、ひじき・油揚げ・ねぎを煮た具とグリンピースを混ぜてつくりました。ひじきには、骨や歯を作るもとになるカルシウムやお腹の調子を整える食物繊維が含まれています。麦にも食物繊維が含まれています。いろいろな食材の栄養と美味しさが詰まったチャーハンです。

今日の給食は
・コッペパン
・牛乳
・ポークビーンズ
・キャベツとハムのソテー
・みかん
です。みかんは風邪に負けない体づくりを助けるビタミンCがたくさん含まれています。また、お腹の調子を整える食物繊維も含まれています。また、みかんの白い筋にも食物繊維などの栄養が含まれています。

今日の給食は
・委託米飯
・りんごジュース
・メンチカツ
・白いんげん豆のスープ
・杏仁豆腐
の運動会、頑張ろう！給食です。メンチカツはお肉の中にキャベツと玉ねぎも入って食べ応えのあるおかずです。白いんげん豆のスープには体を作るタンパク質やお腹の調子を整える食物繊維が含まれています。明日の運動会に向けてしっかり食べてほしいです。

今日の給食は
・大豆とじゃこのご飯
・牛乳
・豚肉のかおり焼き
・きのこ汁
です。大豆とじゃこのごはんは、茹でた大豆にでんぷんをつけ揚げ、じゃこは甘辛く煮て味付けをし、それらを炊きたてのご飯に混ぜました。よく噛んで味わって食べてもらいたいです。豚肉のかおりやきはしょうゆ・酒・ごま油で下味をつけました。

今日の給食は
・ソフトフランスパン
・牛乳
・かぼちゃのチーズ焼き
・白菜とセロリのスープ
のハロウィンこんだてです。南瓜のチーズ焼きは蒸した南瓜と甘辛く味付けした鶏ひき肉を和えて、パセリを混ぜたチーズを乗せ、こんがりと焼きました。

今日の給食は
・わかめごはん
・牛乳
・生揚げのそぼろ煮
・もやしの煮浸し
です。わかめは、海の中で育つ海藻の仲間です。わかめには骨や歯を作るカルシウムやお腹の調子を整える食物繊維などの栄養が含まれています。

今日の給食は
・委託米飯
・牛乳
・ししゃものからあげ
・キャベツのおかか和え
・相性汁
です。相性汁は味噌と牛乳で味付けしました。味噌と牛乳は意外な組み合わせに思うかもしれませんが、実はとても相性がよく、まろやかでコクのある味になります。「相性汁」という名前もこの組み合わせが良い事からつけられました。

今日の給食は
・玄米ごはん
・牛乳
・鯖のごま味噌焼き
・団子汁
・みかん
です。団子汁は鶏肉や里芋・人参・ごぼう・小松菜などたくさんの具材が入ってます。だしの旨味がたっぷり詰まった具だくさんの汁物です。団子のもちもちとした食感も楽しみながら美味しく食べてもらいたいです。

今日の給食は
・かやくごはん
・牛乳
・きびなごの南蛮漬け
・味噌汁
です。「かやくごはん」の「かやく」は具材の事をいいます。具材の旨味がごはんに染み込んだ風味豊かなご飯を美味しく食べてもらいたいです。

今日の給食は
・豆まめカレー
・委託米飯
・牛乳
・やさいスープ
・みかんゼリー
です。みかんゼリーは給食室での手作りです。５３０個作りました。