相模原市立旭小学校

今日(7/9)の給食

委託ご飯
あじの竜田揚げ
キャベツの煮浸し
すまし汁

和食には、魚や旬の野菜を使用し、体に必要なビタミンやミネラルが多く含まれています。あじは、1年を通して出回っていますが、5月〜8月が最もおいしいと言われています。今日は、しょうがやしょうゆで下味したあじに、衣をつけて油で揚げました。外はサクッと仕上げ、中の身はふっくらとしていました。