相模原市立旭小学校

4/21の給食

ごはん（委託）
ジャージャン豆腐
にんじんじゃこサラダ
牛乳

ジャージャン豆腐は、中国の家庭料理をもとにした料理で、厚揚げや野菜、ひき肉などをみそ味で炒めて作ります。厚揚げは豆腐を油であげて作られており、タンパク質やカルシウムを多く含んでいます。