相模原市立旭小学校

4/27の給食

ごはん（委託）
新じゃがいもの煮付け
もやしのおかか和え
牛乳

新じゃがいもは、春から初夏にかけて収穫されるじゃがいもで、皮が薄く、みずみずしいのが特徴です。今日は、新じゃがいもを柔らかく、味がよく染みた煮付けにしました。子どもたちも、旬の食材の味わいを感じながら食べてくれました。