相模原市立旭小学校

5/8の給食

まめごはん（グリンピース）
サバの塩焼き
すまし汁（うずら卵、豆腐、にんじん、えのきたけ、小松菜）
牛乳

グリンピースは、えんどうが大きくなる前に収穫した柔らかい豆です。今の時期に旬を迎え、甘みがあり、色も鮮やかなのが特徴です。今日は、まめごはんにして春らしい彩りに仕上げました。