相模原市立旭小学校

5/28の給食

ロールパン
メルルーサのナッツパン粉焼き
小松菜としらすのサラダ
野菜畑のスープ
牛乳

メルルーサは、白身でクセが少なく、柔らかい触感が特徴の魚です。今日は、ナッツとパン粉をのせて焼き上げ、香ばしく仕上げました。カリッとした食感が加わることで、魚が苦手な人でも食べやすい味わいです。